Spotkanie z cyklu "Nie tylko o książce" w Filii Naukowej - relacja

15 grudnia przypada Międzynarodowe Święto Herbaty, które po raz pierwszy odbyło się w Indiach 15 grudnia 2005 roku. Z tej okazji w Filii Naukowej odbyło się spotkanie na temat  herbaty wraz z degustacją. Podczas degustacji panie bibliotekarki przybliżyły  ceremonię picia herbat w różnych krajach.

Początki herbaty sięgają 2737 r. p.n.e., w którym chiński cesarz Shennong przypadkowo zaparzył pierwszą herbatę, natomiast do Europy dotarła dopiero w XVII wieku. Herbata to jest napar, który przyrządza się z liści i pąków z grupy roślin z rodzaju kamelia.

Nazwa herbata określa także napar z innych roślin, np. zioła, susz owocowy. Rozróżniamy kilka rodzajów herbat: czarną, biała, zieloną, pu-erh (czerwoną), ulung (niebieską), kwitnąca, aromatyzowaną czy prasowaną. 

Święto herbaty jest bardzo popularne w takich krajach jak: Bangladesz, Nepal, Wietnam, Indonezja, Kenia, Malawia, Uganda, Indie. Szczególnie kultywowana jest w Chinach, gdzie wierzono, że pozwala ona zachować bystrość umysłu.  Herbata ma także właściwości zdrowotne np. obniża poziom cholesterolu (pu-erh); obniża ciśnienie (czarna); reguluje temperaturę krwi, poziom cukru, wspomaga trawienie (zielona); przeciwzapalna, przeciwcukrzycowa, antyotyłościowa (ulung). Uczestniczki spotkania smakowały różne rodzaje herbat. Uczestnikom spotkania bardzo przypadła do gustu yerba mate oraz herbatka miłości!